発芽玄米を食べ始めて９日目です

玄米より十倍栄養価が高い、と言われれば

やるしかないでしょう。

食生活には疑問がありました

白米は、義母は、大好きです。

玄米や麦ごはんは、戦後の貧しい時代を思いださせるようです。

白米は、栄養のある胚芽を取り除いたカスです。私にとってみれば・・・

玄米は、家族で食べるには、ハードルが高いです。

だから、私は、発芽玄米をフライパンで炊いています。

朝ごはんと弁当にして、お昼も食べています。